苹果玫瑰塔
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一朵花的仪式感
永远不会过时
白色情人节快乐
用料
| 苹果 | 1个 |
| 柠檬汁 | 半个 |
| 酥皮 | 1张 |
| 热水 | 200 |
苹果玫瑰塔的做法
挤半个柠檬汁
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第2张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第2张")
加入200克热水和一半的柠檬汁 再放入去皮的苹果丁 煮至苹果变软
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第3张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第3张")
用手持式料理机搅拌成泥
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第4张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第4张")
1个苹果切成薄片
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第5张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第5张")
锅中加入水和另一半柠檬汁 将苹果片焯2分钟至软化
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第6张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第6张")
准备一块酥皮表面撒面粉
擀成1毫米厚
25厘米 x 5厘米大小![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第7张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第7张")
先涂上苹果馅 再将苹果片放入相互重叠 将面团卷成玫瑰形状
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第8张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第8张")
在模具上黄油 放入模具中
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第9张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第9张")
190摄氏度烤20分钟
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第10张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第10张")
完成
![苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第11张]( "苹果玫瑰塔的做法图解 苹果玫瑰塔的做法步骤 第11张")
小贴士
如果没有酥皮可用手抓饼代替
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