快手酥皮苹果肉桂塔（蛋挞皮版）

大概是因为前一晚本来打算做肉桂苹果面包没成功的关系 第二天一大早就把心心念念的苹果肉桂用这种方式吃了！真的很好吃喂！

用料  

快手酥皮苹果肉桂塔（蛋挞皮版）的做法  

1. 苹果削皮，切成小丁。

2. 预热烤箱200度。平底锅融化黄油，加苹果翻炒。可以加一点朗姆酒和几滴柠檬汁。加一点水，炒至苹果软熟。关火，加肉桂粉拌匀。关火时最好有一点汁，不要太干。

3. 把苹果装在蛋挞皮中，放入预热好的烤箱，烤二十分钟。

4. 烤时熬焦糖液。砂糖加热水在国内不断搅拌，熬至颜色变深后立刻加与糖量差不多的淡奶油，立刻拌均匀。

5. 出炉的苹果塔上淋上焦糖液的就可以吃啦。(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛有什么比热乎乎的苹果肉桂更适合冬天吃呢！