Monte Cristo (火腿奶酪)三明治
来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
简单的火腿奶酪三明治,而且有浓浓的煎馒头片风格,没有toaster也可以轻松做,十分钟搞定#美国的厨子,中国的胃# 最喜欢这种不干巴巴的三明治~
用料
鸡蛋 | 2只 |
火腿 | 一盒 |
Swiss奶酪 | 几片 |
面包 | 几片 |
Monte Cristo (火腿奶酪)三明治的做法
火腿奶酪自然国外超市好卖,国内的大超市也非常好买,火腿生熟自己选,奶酪白色的就行,Swiss cheese 最好~
打蛋液,面包两边沾满,不粘锅热油,我们用的是350度,然后把面包放在锅里。是不是有浓浓地香煎馒头片风格~等到面包上的蛋液微焦黄色,翻面,不要像馒头片似的煎的嘎嘣脆,那就和toaster烤的没啥区别,要保持面包的软~
火腿,奶酪,火腿一层层地叠上去,放多少自选,明显我们这餐吃得像fat ass American. 可以盖一会儿锅盖,让奶酪融化一点儿~
可以开吃啦~旁边的酱Chipotle lime salsa 也是斯丁儿自制,我们还买了很多罐子储存各种酱,放在墨西哥卷饼上或者占玉米片儿都超好吃,下次做的时候分享食谱~三明治软糯有料,超级好的午餐~
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