有手就会的火腿鸡蛋三明治

适合带饭的懒人快手早餐～冰箱里有啥放啥(o^^o)

用料  

有手就会的火腿鸡蛋三明治的做法  

1. 两个鸡蛋煮熟捣碎

2. 加入适量蛋黄酱

3. 全麦吐司最好先烤一下方便定型，口感也更好。可以用烤面包机或者平底锅无油烤。把拌好的蛋黄酱均匀涂抹在吐司上。

4. 再往上叠放生菜、番茄、火腿片

5. 同样操作两层

6. 用油纸包裹起来

7. 包好的亚子

8. 一切为二，裹上保鲜膜，愉快打包(o^^o)

小贴士

懒人的原则就是能不开火绝不开火。
煮鸡蛋可以用煮蛋器，个人偷懒小tips是用烧水壶。
加水没过鸡蛋，水开后再煮一遍然后捂个五分钟左右就熟啦～