夏威夷风味披萨🍕
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
宝宝们的最爱~~菠萝🍍甜甜的
用料
菠萝 | 适量 |
芝士 | 适量 |
水 | 80克 |
普通面粉 | 155克 |
酵母 | 1.5克 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 2克 |
糖 | 8克 |
夏威夷风味披萨🍕的做法
面粉、盐、糖混合搅拌,酵母粉用温水泡开然后倒入面粉中,揉成团等待⌛️发酵。(我发在烤箱里用发酵模式一个小时)
面粉发酵的同时准备配料,准备制作披萨底料。
热锅加油,倒入洋葱和蒜末爆炒出香味,加入番茄和番茄酱翻炒(盐少放点儿)到这个状态后加入黑胡椒粉搅拌几下即可。
成品底料量不少,可以拌面🍜
面团发酵好了,先拿出来排气一下,然后包上保鲜膜放置10分钟,然后面团擀成一个大饼,四周一卷,放到预热的烤箱里烤7分钟。
饼烤好了,先放上一次底料,再放芝士,再放培根🥓,再放菠萝🍍,再放芝士,最后烤箱里烤10分钟
热门内容
大家都在看
最近更新