10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）
来源：菜肴屋 阅读：2.65W 次
大宝最爱的食物
尝试了很多配方
这个配方的饼皮
是大宝最喜欢的
用料
| 面粉（我用中筋） | 500克 |
| 黄油 | 80克 |
| 温水 | 200克 |
| 酵母 | 8克 |
| 糖 | 半茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 自己喜欢的菜品 | 适量 |
| 芝士（依据自己喜好） | 一个披萨80克 |
| 大豆油（玉米油） | 20克 |
10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法
面粉加入酵母、糖，盐离开酵母放，以免影响发酵。
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第2张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第2张")
加入黄油和温水
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第3张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第3张")
筷子搅拌成絮状。
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第4张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第4张")
下手揉成光滑的面团
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第5张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第5张")
面团表面抹20克大豆油
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第6张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第6张")
放入温水中发酵至两倍大。
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第7张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第7张")
揉好排气，分成四份。
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第8张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第8张")
取一份擀成圆饼
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第9张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第9张")
放入披萨盘，边缘整理一下。
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第10张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第10张")
叉子压出纹路排气。
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第11张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第11张")
放入预热好的烤箱中，200度加热10分钟。饼皮做好了。多的放冰箱急冻冷藏，想吃的时候直接拿出来烤。
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第12张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第12张")
抹一层番茄酱
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第13张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第13张")
一层芝士
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第14张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第14张")
喜欢的肉
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第15张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第15张")
蔬菜和芝士
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第16张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第16张")
200度烤箱预热后放入披萨烤20分钟
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第17张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第17张")
虾仁蔬菜
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第18张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第18张")
腊肠蔬菜
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第19张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第19张")
牛肉土豆片
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第20张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第20张")
虾仁洋葱玉米
![10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第21张]( "10寸披萨（4个的量）制作过程（带饼皮）的做法步骤图 第21张")
小贴士
蔬菜和肉类用少量油和盐拌一下比较好吃。不过我喜欢淡口味的，喜欢辣的朋友自己加食材。
热门内容
大家都在看
最近更新