pizza皮及整个披萨🍕过程
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
用料
| 普通面粉 | 250克 |
| 酵母 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 食用油 | 少许 |
| 盐 | 4克 |
| 水 | 90克 |
| 培根 | 三大片 |
| 骨肉相连 | 1个 |
| 杂菜（玉米胡萝卜豌豆） | 一次性杯 |
| 马苏里拉奶酪 | 当然越多越拉丝 |
pizza皮及整个披萨🍕过程的做法
准备披萨皮材料：面粉，酵母，盐，鸡蛋，食用油，水
![pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第2张]( "pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第2张")
用手也可以揉，然后在二三十度这样温水中发酵1小时左右。我放在面包机里中和面以及发酵
![pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第3张]( "pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第3张")
发酵好揉好，杆成圆形⭕️差不多即可，旁边卷一点进去，用叉子或者牙签扎孔，好排气也好入味。
![pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第4张]( "pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第4张")
第一层刷上披萨酱，我是没有买专门的，用的是番茄酱，看个人喜好啦！
![pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第5张]( "pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第5张")
把披萨材料切好一层一层码上去，一层可以放一些马苏里拉奶酪，我是码了三层，是这样的效果。然后加热烤箱，上下火180烤25分钟
![pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第6张]( "pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第6张")
为了成色好看，还可以调节位置，及温度。我应该烤了大概半小时，换了两三次位置，奶酪放少了，不够拔丝，但是味道好极了，一下子就吃完了
![pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第7张]( "pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第7张")
剩下两片留给睡午觉还没起来的孩子
![pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第8张]( "pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤图 第8张")
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