羊肉火腿披萨
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好久没烘培了,先做个披萨热热身,羊肉火腿披萨,在披萨店没见过羊肉披萨,以为做出来会有羊肉的膻味儿,没想到作出来很香,完全没有膻味儿。
用料
成品披萨饼皮 | 1只 |
青红辣椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
火腿 | 1只 |
羊肉 | 100~150克 |
芝士 | 150~200克 |
披萨酱 | 适量 |
羊肉火腿披萨的做法
成品披萨批一张,并在饼皮上刷好番茄酱。
刷好番茄酱后铺一层芝士,再铺上火腿片,根据自己喜欢可以多铺。
铺好火腿再铺上青红椒,洋葱圈,可以根据自己喜好切成圆形或块状。铺好后再铺层芝士。
再铺层火腿片和羊肉丁,铺好后再铺层芝士。
上下火190度烤10分钟后拿出来再铺一层芝士,入烤箱烤8分钟出炉。
小贴士
1、羊肉提前烤好切成丁后做披萨
2、如果这个温度烤完后觉得饼底上色不够,可以按下火烤3~5分钟饼底。这样的饼底很酥,有点点硬。
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