意式薄底Pizza alle salame【Salami pizza】

Salame是意大利喜爱食用的一种腌制肉肠，肉一般是单一种肉类，不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。在过去没有冷藏手段的年代，这种肉肠能在室温下长期保存。

用料  

意式薄底Pizza alle salame【Salami pizza】的做法  

1. 首先把烤箱预热5分钟到180度

2. 然后把做好的薄饼在烤箱烤制5分钟

3. 然后涂抹一层披萨酱，放上罗勒，披萨草

4. 第一次放上一层马苏里拉奶酪

5. 然后放上salame，进入烤箱7分钟

6. 取出，再放入一层马苏里拉奶酪，还有牛肉粒

7. 最后在对顶部放上马苏里拉奶酪，放入烤箱烤制12分钟

小贴士

奶酪越多越好，越浓香。最后根据个人喜爱，可以撒上芝士粉！