花朵儿般绽放的云吞披萨🍕(馄饨皮的新做法)
前两天刚好包完云吞,皮没用完所剩不多,想尝试一下新的吃法,发现下厨房里高手能人真多,我也学着来做个云吞披萨🍕。第一次尝试这种新鲜的做法,我平时就喜欢不断创新和实践,和我一起来期待吧。
用料
馄饨皮 | 34张 |
盐 | 1小勺 |
土豆 | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
毛豆粒 | 适量 |
火煺肠 | 半根 |
咸蛋黄 | 4个 |
莲子米 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
沙拉酱 | 3小袋 |
安佳黄油 | 3小盒 |
食用油 | 适量 |
椒盐 | 小半勺 |
花朵儿般绽放的云吞披萨🍕(馄饨皮的新做法)的做法
这样的搭配值得期待吧!
一个土豆削皮
切丁放在蒸锅里蒸熟,只需要几分钟即可。
很轻松的压成土豆泥,趁热加入1小勺椒盐
为了土豆泥更香,家里正好还有抹面包吃的黄油
黄油也趁热拌入土豆泥中,加入少许椒盐和黄油可让土豆泥入味。
锅中放入适量油,放入4个咸鸭蛋黄,中小火炒香,能炒散更好,我这次的咸鸭蛋黄解冻时间不够,所以并没有炒散。
放入玉米粒、毛豆、莲子米和鸭蛋黄一起炒,红黄白绿是不是更有食欲呢。
将蛋挞模具里抹上黄油,便于让云吞皮更好的贴合和脱模。
大模具里放入三张云吞皮(我喜欢买皮薄的云吞皮)可用手轻轻按压皮使之更贴合。
第一步舀入拌好味道的土豆泥。
第二步放入火腿肠粒。
第三步加入香甜味的沙拉酱
第四步舀入炒至半生的四色蛋黄玉米毛豆。
第五步挤入适量蕃茄酱。
最后放入马里苏芝士碎。上达调味料放多少随意,根据个人喜好。
烤箱180度预热15分钟,随后烤20分钟即可。
来个亮相吧,云吞皮黄黄脆脆的,还不错哦。
象不象一朵花一样美丽绽放,中国的云吞皮搭配披萨🍕的制作方法,中西结合之后的美食更适合现在年轻人的口味。