鲜虾培根派(飞饼快手点心)
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
飞饼真的是百搭万能好物,小小一张饼胚可以变着花样的做出好多快手小点心,帮你节约很多时间和精力
材料可做四个
用料
葱油味飞饼 | 两张 |
洋葱 | 160克 |
培根 | 75克 |
虾仁 | 50克 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
表面装饰: | |
全蛋液 | 适量 |
鲜虾培根派(飞饼快手点心)的做法
1.准备好材料,飞饼事先从冷冻室拿出解冻,白洋葱和培根切碎,虾仁剥皮备用。
2.饼胚上撒少许面粉防粘,擀成长约22.5cm,宽约20cm的长方形。
3.将大长方形对切成2个小的长方形,然后将两个长方形再对切成4个更小的长方形备用。
4.炒锅内倒入适量橄榄油,大火烧热后倒入白洋葱,翻炒均匀。
5.再一次加入虾仁和培根碎,翻炒均匀后,加入适量的黑胡椒,盐和鸡粉调味后关火,派的内馅就做好了。
6.取切割好的一张小长方形饼皮,上面放大概1/4量的内馅,周围刷上鸡蛋液。
7.再将另一张饼皮盖在上面,四面粘紧,再用牙签在封口处压出条纹印,使其粘黏牢固。
8.按照同样的方法将做好的4个派排入烤盘,上面用剪刀剪4道刀口,表面刷上鸡蛋液。
9.放入已预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤20分钟即可出炉享用。出炉就是这个样子哒
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