已测-牧羊人派
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
本菜谱主要依据来自烟火间：
由于收藏的菜谱太多，不知道哪道菜做过没，所以菜谱上写着已测的都是记录不错的他人菜谱
用料
| 土豆 | 1个 |
| 黄油 | 10克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西红柿 | 4个 |
| 黑胡椒 | 2-3勺 |
| 牛奶 | 20-30克 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 肉末 | 2拳大小 |
| 番茄罐头 | 1个 |
| 黄酒 | 1-2大勺 |
已测-牧羊人派的做法
将西红柿顶部划十字，烫一下去皮，然后切丁
将洋葱，蒜瓣切丁，下锅热油爆香
然后加入肉末，炒至变色，再加入西红柿丁
将西红柿丁炒软后，加入番茄罐头，加黄酒（由于家里没红酒），适量混合香草，黑胡椒碎，盐，再加入适量开水，煮30分钟
土豆微波炉热熟后，去皮捣成泥，加入黄油，牛奶，胡椒粉，盐，搅拌均匀，备用
将小食器底部铺一层土豆泥，中间是做好的馅料，上面一层土豆泥，最上层撒点奶酪条，放入微波炉中，转约10分钟
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