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材料和过程都最简单的面包

来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
材料和过程都最简单的面包的做法步骤图

用料  

牛奶 200克
高粉 250g
植物油 15g
酵母 3g
2g

材料和过程都最简单的面包的做法  

  1. 所有材料放到面包机里,揉面,一个和面程序20分钟

  2. 室温28度发酵40分钟约2倍大

  3. 排气后分成9份,每份约50g多

  4. 整形,整成自己喜欢的形状

  5. 室温放烤箱里发酵约50分钟
    表面刷鸡蛋液或者割包➕喷水➕筛面粉

  6. 烤箱180度预热5分钟,然后烤15到20分钟,表面金黄即可

    材料和过程都最简单的面包的做法步骤图 第2张
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