生酮KETO低碳水香葱肉松面包棒
来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
吃之前一定要加热!
生酮的热狗卷或者是这种扁扁的热狗面包什么的基本都是很多的马苏里拉芝士加奶油奶酪作为油脂然后加上杏仁粉做的面团。
马苏里拉大家都了解,温度低就变成固态了,所以这个面包一定要微波30s热着吃!不然口感就是灾难!
方子根据彤喵喵生酮大神的方子改的,,推荐给热爱吃芝士的伙伴。
手工自制生酮甜点,每周都有新品种~需要的伙伴,可以搜索菜谱生酮甜点合集,具体需要的可以看我的个人简介~
用料
马苏里拉芝士 | 333克 |
奶油奶酪 | 66克 |
杏仁粉 | 170克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 2tsp |
盐 | 1克 |
【香葱肉松包内馅儿】 | |
肉松 | 80克 |
沙拉酱 | 50克 |
葱花 | |
【培根沙拉表面材料】 | |
肉松 | 50克 |
沙拉酱 | 30克 |
培根 | 1片 |
生酮KETO低碳水香葱肉松面包棒的做法
奶酪放在碗底部,上面覆盖上马苏里拉,微波加热,我可能碗不导热,我反复加热了六七分钟才到上图的状态。
加入鸡蛋以及所有粉类。
用手揉成一个超级光滑的面团。
面团平均分成六个剂子,一个平均108g左右。取出一个,揉成扁长的面团。
肉松混合好沙拉酱,包在面团中间。包好整形。
拿出一个方的烤盘,放进去。我的烤盘能放四个。
表面上撒上葱花,挤上沙拉酱,放进烤箱,上火180度下火200度烤20分钟。
出炉的样子。
还剩下两个我做了沙拉培根的,也是超级简单,面团揉成扁长的,铺上半片培根,撒上点现磨黑胡椒粒,铺上沙拉活好的肉松,撒上点葱花,表面挤上一些沙拉酱作为装饰。放入烤箱上火180度下火200度烤20分钟即可!
最后成品图!
小贴士
一定要微波加热了再吃!没有微波炉在身边的最好就别撸这个菜谱了,马苏里拉凉吃跟热吃的口感简直差了十万八千里!
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