超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡
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用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 水 | 230克 |
超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法
准备材料
![超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第2张]( "超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第2张")
盐糖分别放两端混入粉中，酵母在面粉中间挖洞埋好，沿着碗边倒油再倒水。
![超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第3张]( "超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第3张")
用刮刀翻拌均匀即可，不用过度。
![超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第4张]( "超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第4张")
烤箱发酵，约1个小时
![超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第5张]( "超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第5张")
取出面团，大量高粉塑形，四周往中间折叠，大概反复四次。放入烤盘烤箱发酵20分钟～30分钟，底部放一碗开水。约两倍大。
![超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第6张]( "超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第6张")
取出，预热烤箱。筛高粉，割花纹！送入烤箱中层，200度30分钟
![超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第7张]( "超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第7张")
出炉～
![超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第8张]( "超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第8张")
冷却后再切！有大气泡，好美哦～
![超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第9张]( "超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法步骤图 第9张")
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