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无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司

来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司的做法步骤图

一直很喜欢吃吐司,几乎每周都会去爸爸糖买两条吐司的我最近胖了不少,是时候该减肥了,但是市面上的吐司会加黄油和糖,根本不适合减肥的朋友吃。今天来做一款不加油不加糖的全麦吐司,虽然没有什么味道,但是健康呀,可以代替馒头当主食哦

用料  

高筋面粉 150克
全麦粉 150克
酵母 3克
温水 200克
4克

无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司的做法  

  1. 将酵母放到一个大碗里,加入10g温水融化

    无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司的做法步骤图 第2张
  2. 在融化酵母的碗中筛入150g高筋粉和150g的全麦粉

    无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司的做法步骤图 第3张
  3. 加入温水揉成面团,揉好的面团盖上保鲜膜醒发,手指请戳不回弹就算发酵好了。

    无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司的做法步骤图 第4张
  4. 将发酵好的面团取出放到案板上撑平排除气泡

    无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司的做法步骤图 第5张
  5. 将面团折叠成能够放进吐司盒大小的形状后放进吐司盒,再次醒发至两倍大小后再放进烤箱180度烤45分钟左右

    无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司的做法步骤图 第6张
  6. 戴好烘焙手套将烤好的吐司取出即可

    无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司的做法步骤图 第7张

小贴士

烤箱的具体温度和时间仅供参考,具体按照自家烤箱定

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