厨师机or面包机？kitchenAid各版本对比

年初入坑烘焙的我犹豫了好久，搜了很多资料，做个汇总分享一下～

🍞先品品面包机🍞
优点：
全部配料入桶，一键操作省时省力，单纯用面包机来发面的小伙伴也可恒温发酵，缩短发酵时间

缺点：
面包样式单一，出手套膜困难，成品口感有上限

适用：烘焙小白，上班族

🥞再康康厨师机🥞
优点：
出膜快口感好，面包形状和辅料花样多，还可打发奶油、蛋液，加配件可做意面，饺子皮等等

缺点：
需要额外的加料操作和发酵等待时间，噪音

适用：烘焙入门级选手，喜欢个性化高颜值面点，疲于揉面的美厨娘

Po主最后选择了kitchen Aid厨师机ProHD，
他家各种型号的对比我放在了下面，给大家做一个参照♥️

用料  

厨师机or面包机？kitchenAid各版本对比的做法  

1. KitchenAid厨师机各个版本对比图。其中容量单位1QT≈0.95L。

2. 3-4.5qt适合1-2人家庭，5qt适合2-4人家庭，5qt+适合4人以上家庭或商用。容量相同的机器，功率越大，出膜速度越快。