你只要会按开关 就会做的面包

超简单的电饭煲蛋糕 不用学 动手就会

用料  

你只要会按开关 就会做的面包的做法  

1. 和面：发酵粉温水化开  放置三分钟 然后加入白糖和面包粉中 搅拌均匀 ～ 然后就使劲揉 揉成光滑的面团 提前把黄油融化 这时候加入 再揉一会

2. 醒面和发面：揉好的面放置一会（醒面） 之后锅里烧水 不要烧开 五六十度即可 面团放进密封容器丢进水里飘在里面给它发酵半个小时 差不多两倍大 再拿出来揉揉揉 揉到感觉能成膜了 如上图 即可

3. 核桃碎

4. 面包馅

5. 年前自制的果酱当面包馅

6. 卷成这样

7. 擀面成型：没有擀面杖  就杯子代劳 将核桃碎（瓜子仁也可）放进去 然后卷起来两头一捏  

8. 全部捏好的面包团放进电饭煲 电饭煲提前预热 底部加油 然后保温十分钟 再次发酵 发酵早如下图

9. 发酵好的面团 （上面是蛋黄液）

10. 发酵完按煮饭键 30分钟 然后翻个再按煮饭键10分钟 保温10分钟 取出

11. 成果图

12. 面包内部

13. 成果图

小贴士

柠檬汁是放鸡蛋里面的 鸡蛋通常都是用柠檬去腥味的