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〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

温水 500克
酵母 5克
泡打粉 3克
面粉 1000克

发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法  

  1. 温水

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 加入酵母一袋

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 加入泡打粉

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉。

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 用手一直搅拌。(干了,就再加点温水。 湿了,就再加点面粉。自己调整一下。)

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 到这个样子就好了。

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 开始揉面,揉到成团,不起皮就好了。大概这个样子就行。

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 用塑料袋套上,面开了就好了。〈天气冷暖不同,时间也不同,1个小时,时候看看。〉〈冬天一般用被子盖着,也得2个小时左右〉

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 好了。

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
  10. 好了。

    〈发面包子皮〉,新手可以看看。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张
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