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火龙果汉堡

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火龙果汉堡的做法步骤图,火龙果汉堡怎么做好吃

发现火龙果真是个好东西,既好吃,又可以做好看的天然色素,深得我心啊~

用料  

高粉 900克
低粉 100克
奶粉 30克
酵母 10克
180克
3只
黄油 50克
S-500 10克
12克
火龙果泥 420克
高熔点丁(小) 200克

火龙果汉堡的做法  

  1. 将除黄油、奶酪外所有原料,下机打至成团。放入黄油,打至面团可拉出薄膜

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  2. 分割成小团,每个约80克

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  3. 每个包入5克奶酪丁

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  4. 常温醒发20分钟

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  5. 整型进醒箱醒发约35-40分钟

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  6. 刷蛋液,进烤箱上火210度下火185度,约13分钟出炉即可

    火龙果汉堡的做法步骤图,火龙果汉堡怎么做好吃 第7张
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