佛卡夏面包，新手做也能不翻车的面包

这款虽然是面包，但它可属于面包里最容易做的类型了，更像是披萨底或者是中国的发面饼。刚出炉的面包充满了橄榄油和迷迭香的香气，空口吃就让人无法停下来，如果没有迷迭香也没有关系，换成洋葱一样可以。完全百分百的零失败面包，一定要试一次！

用料  

佛卡夏面包，新手做也能不翻车的面包的做法  

1. 面粉、酵母、食盐、水混合揉成光滑面团

2. 成团后加入橄榄油，继续揉匀

3. 盖上保鲜膜发至两倍大

4. 番茄切对半

5. 烤盘内刷橄榄油

6. 把面团铺开，1cm左右的厚度

7. 用手指戳出一个个小孔

8. 再刷一次橄榄油

9. 把小番茄一个个塞进去

10. 撒上迷迭香、黑胡椒调料，进行二次醒发，依然醒发至两倍大小。

11. 入烤箱，200度25分钟

12. 完成

小贴士

1、这个面包不需要揉到扩展阶段，面团光滑之后就可以醒发了。
2、迷迭香可以换成其它材料，洋葱或者大蒜都可以，按照自己喜好添加。