佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。
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自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图]( "佛卡..之夏...😋
自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图")
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 橄榄油 | 30ml |
| 水 | 90ml |
| 圣女果 | 适量 |
| 酵母 | 3克 |
| 橄榄 | 5颗 |
佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法
食材备好。面粉、酵母、水、盐可放可不放。搅拌调匀。最后放入橄榄油，和面。
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自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第2张]( "佛卡..之夏...😋
自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第2张")
和好面，醒20分钟。放入平烤盘，用手压平整。涂一层橄榄油，放黑橄榄、小番茄、最后撒上百里香。我用的是自己做的油浸小番茄，味道更赞。关于油浸小番茄的做法我前面有发帖。
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自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第3张]( "佛卡..之夏...😋
自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第3张")
二发40度30分钟左右，大概观察面饼与烤盘齐平即可。200度烤25分钟，具体视烤箱而定。
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自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第4张]( "佛卡..之夏...😋
自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第4张")
叮当！出炉😋
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自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第5张]( "佛卡..之夏...😋
自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第5张")
摆盘拍照📷😄
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自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第6张]( "佛卡..之夏...😋
自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第6张")
内部组织完美！按压回弹！完美😋
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自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第7张]( "佛卡..之夏...😋
自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第7张")
一顿元气早餐😋，周末该有的样子☀️
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自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第8张]( "佛卡..之夏...😋
自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法步骤图 第8张")
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