黑洋酥面包
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用料
| 黑芝麻135 | 克 |
| 鸡蛋1只 | |
| 高筋面粉300g | |
| 糖30g | |
| 普通油30g | |
| 奶粉10g | |
| 水140ml | |
| 酵母3g | |
黑洋酥面包的做法
所有材料，酵母最后在面粉中挖个洞放入，除了豆沙不放，其余放面包机揉面45分钟
揉成光滑面团
面团取出，揉一会，切成3份，放入熬好的芝麻料(我是买的超市成品)，整形，放入烤箱35-38°发酵60分钟左右
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取出割形，刷蛋液，烘烤上下180°20分钟，记得盖锡纸
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