紫薯燕麦吐司(面包机)
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以下为750g面包方子。
用料
紫薯 | 2个小的约100g |
牛奶 | 200ml |
蜂蜜 | 40g |
盐 | 5g |
高筋粉 | 225g |
全麦粉 | 75g |
酵母 | 3g |
黄油 | 20g |
紫薯燕麦吐司(面包机)的做法
两个小紫薯蒸熟,放凉,加30ml牛奶压成紫薯泥。
面包桶内依次放入紫薯泥,牛奶,蜂蜜,盐,燕麦,高筋粉,全麦粉,酵母。设一个自动和面程序25分钟。
加入黄油,启动主食面包程序,选浅烧色,750g。
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