黑巧果干全麦(蒸)欧包

内馅材料多放点，味道没得说。

用料  

黑巧果干全麦(蒸)欧包的做法  

1. 黑全麦和面粉3:1混合，加5克可可粉,3克酵母粉搅拌均匀，适量温牛奶分次加入揉成面团，盖上保鲜膜发酵1-2小时，发至两倍大，内部成蜂窝状。
   揉面团排气大概3分钟，擀成长条，放入适量黑巧碎和果干碎。卷起。
   

2. 撒上干面表面划几刀，放置蒸锅中醒面20分钟。
   开火蒸25分钟，闷5分钟。

3. 晾凉切开！
   享受美味吧！

小贴士

第一次传菜谱，没拍细节图。步骤很简单，大家一定比我手巧😊。