手撕牛奶吐司面包 超赞的～

用料  

手撕牛奶吐司面包 超赞的～的做法  

1. 酵母 白糖 盐  鸡蛋 牛奶 放入和面机 （酵母和白糖一定要分开放）

2. 筛入面粉

3. 开启和面机和面模式（自行调整时长）我这个机器用了十分钟和面

4. 放入黄油继续和面（黄油放置常温）15-20分钟（成膜）  这一步很关键～

5. 已成手套膜，开启醒面模式1.5小时

6. 第一次醒发已经完成

7. 中间省去了一个步骤😭 对不起了各位～把面团拿出来进行排气，分成三等分，压成牛舌形状卷起，如图排好

8. 二次发酵，发至成八分满，盖上盖子放入烤箱  180度预热5分钟，烤35分钟（ 火候需要小伙伴们自己掌控一下哦）

9. 刚烤出来的大吐司很诱人🍞

10. 撕开来看一下～超棒哦😋

11. 超赞的有木有🥳

12. 也可以切开用来做三明治啦🥪