超柔软的小面包
来源：菜肴屋 阅读：7.68K 次
一次性发酵简单容易做，柔软好吃
用料
| 高筋面粉（日清） | 400克 |
| 低筋面粉（日清） | 120克 |
| 鸡蛋（一个去壳50克） | 2个（夏天冷藏） |
| 水 | 220克（夏天用冰水） |
| 糖 | 80克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 6克 |
| 黄油 | 60克 |
超柔软的小面包的做法
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| 糖 | 80克 |
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