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健康低脂的椰子油全麦吐司

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
健康低脂的椰子油全麦吐司的做法步骤图

乱捣鼓。。。这个方子是两个250克吐司的量。方子有参考啊呜的椰子油吐司❤❤❤

用料  

高筋面粉 450克
全麦粉 50克
230克
6克
牛奶 90克
酵母 6克
奶粉 12克
15克
椰子油 40克

健康低脂的椰子油全麦吐司的做法  

  1. 把除椰子油以外的材料放入面包机,揉至光滑。然后加入椰子油,揉至完全阶段。然后静置发酵至两倍大,用手指戳一个洞不回缩即可。。

    健康低脂的椰子油全麦吐司的做法步骤图 第2张
  2. 取出面团,撒一些手粉,不要太多。把面团排气,均匀分成六份,滚圆,擀成稍长的椭圆形。再卷回,放入吐司盒准备二发。最好放在烤箱里,下面盛一碗热水。发到八分满,180度烤40分钟。十分钟以后定型了盖锡纸。

小贴士

椰子油不同黄油,椰子油没有那么容易被面团吸收,没关系,多揉一会就会吸收的。
想要更加健康的可以增加全麦粉的量,这个量就比较柔软。

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