果仁列巴

做给自己家人吃的，所以料足量大，真材实料

用料  

果仁列巴的做法  

1. 面揉好后直接造型，节省时间，把所有料都放入厨师机中（黄油、盐）除外，揉出手套粗膜放黄油盐，不用出手套膜，黄油和面混合均匀就可以了。

2. 把揉好的面分成四份，滚圆，松弛10分钟，用擀面杖擀成长方形的面皮，放上葡萄干核桃仁松子（核桃仁我是烤箱100度烤1个小时，烤出的核桃是脆香的。卷好整型，发酵至两倍大，接着刷好蛋液，准备放置风炉中。150°C，20分钟。（时间温度仅供参考）

3. 烤出放晾架

4. 出炉后，放置烤架上，晾至手温，放入包装袋中。