蜜汁炸仔排—空气炸锅
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简单又美味的一道菜
用料
仔排 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
葱姜蒜粉 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
椒盐粉 | 半勺 |
鸡蛋 | 1个 |
味好美香酥炸鸡配料 | 1包 |
蜜汁炸仔排—空气炸锅的做法
仔排冷水浸泡2-3小时去血水后洗净沥干,中途换水
加入所有调味料(除味好美香酥炸鸡粉外)打入一个鸡蛋拌匀腌制
可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜,更入味
拿一盘子把香酥炸鸡粉倒入
把腌制好的排骨两面裹上炸鸡粉
网篮里刷油
裹好粉的排骨放入炸锅篮里
表面刷些油
放入炸锅中,200度烤10分钟
取出翻面,再刷少许油,180度烤8-10分钟,怕烤焦可以中途抽出炸篮观察一下。
香喷喷的烤排骨完成了,是不是超简单呢
装盘享用
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