果仁大列巴啦啦啦
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用料
| 高筋面粉 | 340克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 蜂蜜（或者糖60克） | 3勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 25克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 葡萄干 | 若干 |
| 核桃 | 若干 |
果仁大列巴啦啦啦的做法
把除了黄油、葡萄干、核桃以为食材全部倒入 开始揉 揉成粗糙面团
加入黄油继续揉 15min
![果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开始发酵 发酵至两倍大 大概需要60min 尽量放在温暖的地方发酵
发酵完成后将面团揉一下 排气 然后擀成长方形
![果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在长方形上均匀铺撒葡萄干 核桃 然后顺着一边卷成卷 放入烤箱进行二次发酵 发酵至1.5倍大
刷上蛋黄液 切出几刀 预热烤箱
![果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上下火180度开始烤制 烤的4min后盖上锡纸防止上色严重 大概烤制40min
![果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
晾凉后切开～
![果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "果仁大列巴啦啦啦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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