和风烤面包片（吐司）

如果你和我一样喜欢味增，那你一定要试试这款烤面包，烤了N次还是喜欢！
香香脆脆美味しい😋

懒人必备的“万金油”味噌真的和啥都能很搭！
有人会说大酱之类的和味噌是一样的东西，百度了一圈都是讲工艺的并没有我想要的答案～
我曾经也觉得它是类似黄豆酱之类的并不屑于买它，买它的初衷就是想偷懒！
做过很多尝试之后我的体会是，味噌作为调料是食物的基底，做出的料理有味噌独有的香味，但本身味道不会盖过食物本身的味道，而豆瓣酱之类的是食物的伴侣，任何食物蘸上大酱你一定先尝到的是酱的味道，所以就是为什么味噌适合做汤，而大酱之类的做出来的汤不好喝…

用料  

和风烤面包片（吐司）的做法  

1. 烤箱预热195度（各家烤箱不一样，比我们平时烤面包高5-10度）
   然后将蛋黄酱、味增、蒜泥（蒜泥是用油提前熬成半熟的那种）放入碗里搅拌均匀后放到一边

2. 然后用一个盘子倒一点牛奶，将面包片两面都均匀蘸上牛奶（不用浸透）放入提前铺好的油纸的烤盘

3. 将之前拌好的酱均匀抹上面包片，并在每一片面包上都有铺上木鱼花，送入烤箱，中下层20分钟！
   如果喜欢烤焦一点，就调高一点温度再烤5-8分钟！
   

小贴士

烤完后是脆的，等到稍微凉一点了，挤上些其他自己喜欢的酱，蕃茄酱、蛋黄酱、酸奶都可以，我喜欢再加点蛋黄酱！