懒人和风软吐司(柏翠面包机)
来源:菜肴屋 阅读:6.72K 次
时间:新入柏翠(petrus)面包机烤面包机全自动揉面和面机家用冰淇淋PE8860Y
晚上开始制作~早晨就可以吃到吐司🍞
1⃣️~此为测试版
2⃣️~后续以制作粗粮全麦吐司,无糖无油版
3⃣️~配方:依据柏翠说明书中的配方
4⃣️~和风软吐司🍞模式~1000g分量、时间约4个小时
地点:定位济南~
人物:豆花麻麻~减肥减脂人士
用料
糖 | 适量 |
高筋面粉 | 360克 |
酵母 | 3-5克 |
牛奶 | 195克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 33克 |
鸡蛋 | 1个 |
懒人和风软吐司(柏翠面包机)的做法
试手版本
液体混合,对角线加入糖和盐
加入面粉,中间弄了小洞~加入酵母
放入面包机~菜单模式
分量:1000g
模式4~和风软吐司模式坚果:加入了葡萄干~腰果
黑芝麻~奇亚籽
坚果混合~放入坚果盒中,就不用管了
黄油添加~第二次搅拌模式中加入了黄油
搅拌混合黄油~手套膜就可以
进入发酵模式~二次发酵的时候可以定型,做个造型
如懒人~可忽略以上步骤~全部加入食材就不用管了
坐等出炉就可以早晨切片,用多士炉烤制一下更美味
周末测试粗粮版本~详细补教程
营养健康早餐
剩余的吐司分享给同事们
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