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韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂

来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图

说实在的,这个吐司能走红就是全靠颜值撑着,味道其实跟三明治没有很大区别,奈何我等颜狗还是会忍不住落入他的魔爪

用料  

鸡蛋 1个
少许
全麦司康(或者全麦面包) 两片
脱脂牛奶 适量
生菜 1-2片
鸡胸肉火腿 两片
减脂芝士 1片
黑胡椒酱或者番茄酱

韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法  

  1. 全麦司康解冻后,从中间切成两半放在平底锅里煎热到刚开始焦(用全麦面包也可以)

    韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图 第2张
  2. 自己剪一个盒子或者折一个盒子,省事的可以去tb买现成的吐司纸盒,但是我觉得划不来,自己吃不用盒子,就算为了拍照一个盒子也就用一次了(土豪请忽略)

    韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图 第3张
  3. 把煎好的两块面包单面抹上黑椒酱,抹酱的两面都朝内放进盒子里,不要放太进去,如果盒子太深的话下面可以多垫些油纸,在中间插入生菜叶

    韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图 第4张
  4. 两片鸡胸肉火腿片也放平底锅内两面略煎一下(无油),煎好后卷成卷,靠着生菜叶竖着夹进两片面包中,在放入一片减脂芝士片

    韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打散,放10毫升左右牛奶,再撒点椒盐,搅打均匀,越细腻越好

    韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图 第6张
  6. 不沾锅平底锅加热,倒入打好的蛋液,木勺快速搅拌成云朵状还带着一点湿的状态后,关火,利用余温用勺子拢成团(适合面包片大小的形状),用铲子和勺子轻柔的放进火腿和芝士片中间,利用鸡蛋的温度微融芝士片

    韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图 第7张
  7. 最后挤上自己喜欢的酱就可以了

    韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图 第8张
  8. 摆个造型拍个照就好了

    韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤图 第9张

小贴士

因为减脂,所以没用厚吐司,用的是全麦面包或者司康,不减脂的用厚吐司吧,更好看
抹黑椒酱或者无糖番茄酱也是为了减脂,不减脂的就用沙拉酱或者蛋黄酱(美乃滋)

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