玉米培根面包

时间：约140-160分钟
难度：容易做🤞
份量：8个

用料  

玉米培根面包的做法  

1. 高筋粉放进大盆里，加入白糖、盐、酵母，加入牛奶搅拌到没有液体。用手揉到没有干粉，然后转移到面板上继续揉。

2. 将面团揉搓到能拉出比较厚的膜，放入软化的黄油，继续揉搓，直到面团能拉出薄一些的膜。然后把面团按扁。放入玉米粒和切条的培根，把玉米和培根揉进去。

3. 揉匀后把面团整理成圆形，按扁，切成8份。每一份整理成球形，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

4. 在电饭锅内胆里刷上一层融化的黄油。把松弛好的面团向下翻折整理成球形，放进电饭煲。盖上锅盖，发酵40分钟。

5. 发酵完成后，打开看一下，面团变成1.5到2倍大就好。开普通煮饭程序，大约35到40分钟。

6. 程序结束后，及时打开锅盖，取出内胆，把面包滑出来放凉。

小贴士

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