玛捷斯版女朋友淡奶油小餐包

玛捷斯揉面 轻松出手套膜 面团敲柔软细腻 奶味十足 小朋友超爱吃

用料  

玛捷斯版女朋友淡奶油小餐包的做法  

1. 将除黄油外的食材全部主锅

2. 小朋友来操作

3. 大号和面钩5分钟，速度10，透明锅盖方便查看状态，结束后加入软化的黄油，大号和面钩5分钟，速度10，揉到可以拉出结实有弹性的薄膜，即手套膜，无图哈哈哈

4. 取出滚圆 收口朝下

5. 放入烤箱发酵，温度28度 30分钟，戳它个一阳指，无回缩不塌陷即可

6. 将面团分成16个，揉成小圆团，摆在28×28的三能金盘里，再次送入烤箱发酵40分钟

7. 刚没用完的全蛋液，用刷子均匀的轻柔的给它抹个脸（薄薄一层就好）

8. 撒芝麻 撒南瓜片 撒椰蓉都可以

9. 烤箱预热180度，中层18分钟

10. 出炉 晾凉至手温，密封保存，明天早上的早餐有了☺️

11. 自己做的小餐包 再配上小玛做的草莓酱等于一次吃俩 还拦不住😂喜欢记得交作业哦
    玛捷斯福建泉州美食顾问
    有趣有料 等你来撩～～
    微Xin：ym4555

小贴士

除了做成圆形小餐包，还可做成牛角包？辫子面包？只要你喜欢的 当然是都阔以啦～