【生酮】低碳水芝麻包

本来是想做汉堡坯但是没有杏仁粉，就出了一款这个包，内陷可以换成肉，芝士（芝士最好是耐烤的，如布里芝士）

用料  

【生酮】低碳水芝麻包的做法  

1. 馅：
   黑芝麻磨成粉，在里面加代糖和海盐，加猪油，水浴加热混合均匀后冰箱冷藏，凝固成馅

2. 皮：
   将所有的粉粉混合均匀

3. 先加醋和鸡蛋，拌匀

4. 慢慢加入开水搅拌至橡皮泥的状态，分成四份用手整成窝窝头的造型

5. 将冷藏好的黑芝麻馅填装进窝窝头里，封闭成馒头的样子，顶上撒芝麻，烤箱上下火200烤30分钟，开吃~

小贴士

水，泡打粉用量灵活调整，注意洋车前子和椰子粉比例一比一就好啦。
一定不要用切达芝士，血的教训，我的烤箱被爆浆的芝士涂了一片，用布里芝士是比较好的做馅选择