芝麻核桃膏 玛捷斯magimix
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微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房
出品差不多是900g的样子
用料
| 红枣洗净去核剪条 | 去核前50克 |
| 巴旦木（生的可以烤下）一切二 | 100克 |
| 核桃仁（生的可以烤下）掰碎一点 | 150克 |
| 黑芝麻（生的可以烤一下） | 250克 |
| 枸杞 | 50克 |
| 麦芽糖 | 280克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 水 | 20克 |
| 黄油 | 30克 |
芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法
红枣洗净去核肉剪成条，乐扣盒子垫油纸或者涂一层薄薄的油
其他食材如果是生的，烤箱预热140度烤15分钟![芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第2张]( "芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第2张")
主锅+1字刀头，加入细砂糖40g+10g水
烹饪师2分钟/速度3/140度，里面滚了![芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第3张]( "芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第3张")
加入麦芽糖280g，烹饪师2分钟/速度3/140度
加入黄油30g，烹饪师1分钟/速度3/140度
加入其他所有材料，烹饪师1.5分钟/速度3/140度![芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第4张]( "芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第4张")
可以观察下都搅拌均匀了
![芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第5张]( "芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第5张")
拌好如图
![芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第6张]( "芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第6张")
取出放入乐扣盒子，压平，放入冷藏1小时定型，切片，包装（真空包装最佳）
![芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第7张]( "芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第7张")
我是真空包装的
![芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第8张]( "芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第8张")
装入礼盒，送人体面
![芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第9张]( "芝麻核桃膏 玛捷斯magimix的做法步骤图 第9张")
小贴士
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出品差不多是900g的样子
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