小美版.超级低糖低油减脂全麦吐司面包

健康从吃开始

用料  

小美版.超级低糖低油减脂全麦吐司面包的做法  

1. 加入鸡蛋，牛奶，酵母，糖。时间10秒，速度3.5搅拌均匀。

2. 加入面粉和盐

3. 时间10秒，速度3.5搅拌成面泥状态

4. 进入揉面模式设置时间3分钟

5. 加入黄油再进入揉面模式，设置时间3分钟。

6. 盆底抹上黄油，拆底座连刀头放进盆中慢慢把面团从刀头上取出。

7. 裹上保鲜膜放入烤箱进行发酵模式。家里烤箱没有发酵的话下面放盆热水

8. 发至两倍大进行排气，分成六等份

9. 擀成吐司模具宽度的长条

10. 卷起来

11. 再次从中间擀成吐司宽度的长条卷起来

12. 放入吐司模具。发到九分满刷上牛奶。然后等发满预热烤箱170度10分钟。然后放进吐司盒35分钟。时间到立刻马上取出打开盖及时脱模。否则面包会回缩。

13. 面包放凉后切成这样的两片连体状态，这样➕鸡蛋肠不漏。

14. 减脂吐司面包OK啦。