藍莓醬超簡單做法

當藍莓演變成藍莓醬時，你知道它能帶出怎樣奇妙的味覺體驗嗎😋

用料  

藍莓醬超簡單做法的做法  

1. 將藍莓洗淨，瀝乾水分備用

2. 把藍莓放入盤中接著放入砂糖，（ㄧ層藍莓ㄧ層砂糖的均勻擺放），用湯匙壓擠出果液

3. 再加入檸檬汁

4. 將以上所有材料加入混合均勻
   

5. 使用小火邊煮邊攪拌，小火熬煮至濃稠關火趁熱裝樽
   

6. 放涼後的果醬改放冰箱，必竟它是沒有防腐劑的。                                                                               350克的藍莓，我做了一小樽😋 大家可以試試！

小贴士

趁熱放進消毒過的果醬罐，瓶子倒放冷卻後會形成真空，這樣保存效果會更好