失败甜甜圈获奖感言😂 丑到晕过去的手残圈

满屏的甜甜圈，我也想吃啦。没想到，一顿操作猛如虎，一盘不值两毛五😂                                          没有对比就没有杀戮啊～                                                 
      …我是这样操作的…
不能中火不能中火

用料  

失败甜甜圈获奖感言😂 丑到晕过去的手残圈的做法  

1. 第一步信心满满

2. 第二步信心满满                                                          虽然没有揉得很光滑但我心想是因为后来补加的白糖还没融化…

3. 第三步吓尿了😱                                                         本计划下午和面，放冰箱第二天一早起来撸袖子干，跳完一节操回来发现面团已经无法阻拦😱😱😱  等到明早不知道会发生什么🙀

4. 整理完心情还是喜迎战斗，先做五个试试水。分成均匀五个剂子，又一个个揉了一遍，然后成圆按扁，但是我真的不擅长搓圆啊希望全寄托在大咖谱子里了。                                                              盖上保鲜膜我去做个发膜～

5. 一小时过去了，膨胀起来了！闻到了成功的喜悦！

6. 手残党表示这一步已经稍显艰难，左上角按照大咖说的筷子搓进去顺时针转几圈之后成这个🐦样了，咱也不敢用力整形万一又扁下去还能不能发起来也不知道😱  剩下四个用手指使劲搓进去像钻孔的动作一样但是不要离开案板，原地轻轻打转才不会变形严重。

7. 大咖说一定要中火炸，小火太吸油，大火不易熟，我还跟旁边的观众重复了一下显得自己博学多才，回过头来底下那面翻过来又吓到我了😱，我发誓只有几十秒功夫！已经宣告尼哥甜甜圈的命运。另外那一面也在纠结熟没熟中变成了深金色😂                                                                                橄榄油炸的，本来怕有影响看来不会。

8. 外形已无力回天，掰开内部组织来安抚一下等着吃甜甜圈的群众们。                                                  但是味道又不够甜😂                                                哈哈哈哈哈哈 全线失败的甜甜圈😂

9. 剩下的面团，我下决心重新拯救！ 首先白糖继续补，到200g面粉起码45克白糖的比例甜度才够甜甜圈。重新加白糖进去和好，放冰箱，第二天发现面团很粘手😂用了好些薄面才整成了甜甜圈造型😂😂

10. 热腾腾的实践证明，油温到了之后必须改小火，才能在甜甜圈变黑之前炸熟😂                                             好歹这次手残圈甜味够了，是正经甜甜圈的味道。                                                                                哦我讨厌表面裹着细砂糖一口下去撒一地还没吃好就想打扫🧹的强迫症😭

11. ……卷土重来 还是失败……                                               二月最后一天特别冷我温水发酵一下午也没有很爆盆，这次我先整形好再发酵，因为担心发酵好再整形会把面整趴了，但是想象那么好还是又失败了，活生生的炸成了洞洞愈合的甜甜圈。。。。

12. 要做标致甜甜圈真的太难了……

13. 有两个愈合得更彻底直接变馒头了                          我都不好意思留下证据🤯

小贴士

只有一点，请准确认识自己😂