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念厨烘焙DIY-桃酥

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图

念厨烘焙DIY,美味的桃酥!

用料  

鸡蛋 1只
砂糖 155g
酥油 70g
低粉 257g
碳氨 2g
小苏打 2g
猪油 70g
核桃 若干

念厨烘焙DIY-桃酥的做法  

  1. 准备材料。猪油70g+酥油70g+糖155g、低粉257g+碳氨2g+小苏打2g、鸡蛋一只、核桃若干。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 猪油70g+酥油70g+糖155g打均匀。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 均匀后加入鸡蛋一只。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 打均匀。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 加入低粉257g+碳氨2g+小苏打2g。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 打均匀。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第7张
  7. 撒手粉搓成条。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第8张
  8. 切成30g面团。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第9张
  9. 弄成圆形用拇指按一下。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第10张
  10. 放上核桃刷上蛋液。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第11张
  11. 放入烤箱,上火180,下火160,20分钟。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第12张
  12. 出炉了。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第13张
  13. 成品。

    念厨烘焙DIY-桃酥的做法步骤图 第14张

小贴士

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