香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️
来源：菜肴屋 阅读：2.16W 次
这配方随时都可以做、放多少天都是酥脆香，适合温度10度左右
用料
| 黄油 | 45克 |
| 杏仁片。 | 100克 |
| 动物奶油 | 15克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 不粘锅 | 1个 |
| 硅胶铲 | 1把 |
| 烘焙手套 | 1双 |
| 转化糖浆 | 35克 |
香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法
细砂糖，蜂蜜，淡奶油，转化糖浆拌均匀加入黄油加热到120度
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第2张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第2张")
加入杏仁片和松子仁拌均匀
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第3张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第3张")
所有材料拌匀
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第4张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第4张")
倒在油纸上整型放冰箱冷藏定型
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第5张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第5张")
小船先摆好在烤盘上，小船之间不需要有间隔空间
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第6张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第6张")
把定型好的杏仁片切成0.3厘米的厚度，一片一片均匀铺在🚣♀️里
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第7张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第7张")
放入150度预热好的烤箱中层，烤10-15分钟
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第8张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第8张")
烤到比理想颜色浅一点的时候关烤箱，闷3分钟，拿出来自然冷却
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第9张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第9张")
香酥脆的防风林杏仁小船就完成了✅小船推荐某宝上的台贺防风林小船
![香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第10张]( "香酥脆的台湾防风林杏仁🚣♀️的做法步骤图 第10张")
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