新手淡奶油版蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
家里有剩的淡奶油,买了一些蛋挞皮,消灭淡奶油(ง •̀o•́)ง 烘焙新手什么都没有,一切从简。
用料
蛋黄 | 3个 |
淡奶油 | 125克 |
细砂糖 | 40克 |
水(或牛奶) | 80克 |
蛋挞皮 | 10个 |
新手淡奶油版蛋挞的做法
三个鸡蛋黄(或两个鸡蛋,用蛋黄会更绵密更好吃,全蛋省事但会更水),加白糖搅匀,加入淡奶油,水。(我没有牛奶,所以加了水,并不会影响口感)
过筛一下(我并没有,因为自己家吃不在意外观,而且做出来也挺好看的)
倒入蛋挞皮,9成满,用勺子倒进去或量杯。
预热烤箱10分钟,上下加热220℃,放入烤箱20分钟。
出锅啦!
小贴士
注意吃的时候别烫嘴!<( ‵□′)>
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