玉米粉胡萝卜司康 无蛋奶
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用料
胡萝卜(生嗒) | 50g |
泡打粉 | 3.5g |
盐 | 2.5g |
糖 | 30-35g |
玉米粉 | 30g |
低粉 | 170g |
色拉油 | 40g |
水 | 80g |
玉米粉胡萝卜司康 无蛋奶的做法
生胡萝卜50g切块 微波炉加热至软
+水80g放入料理机打碎(木有料理机直接拿叉子把胡萝卜碾碎)盐 糖 泡打粉 低粉 玉米粉(粗细均可 我用的粗玉米粉)全部过筛至盆中并拌匀
胡萝卜+水 油 倒入盆中 用刮刀切拌混合至无较多干粉
面团转移至桌上 可垫个保鲜膜防粘 擀平约一指节厚度后切块放入烤盘(我直接擀成原形切成四份)
烤箱提前预热至210度 放入司康后调至200度 20-25分钟 出炉晾凉
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