萌萌哒双色馒头
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厨房是家的温度。
新学期的第二个周末,阳光正好,心情正好,折腾与厨房😊
在馒头的基础上增加小贴片,萌萌又好吃😘
用料
材料A | |
面粉 | 250克 |
牛奶 | 125克 |
酵母 | 2.5克 |
细砂糖 | 30克 |
材料B | |
面粉 | 250克 |
南瓜 | 150克 |
酵母 | 2.5克 |
细砂糖 | 15克 |
萌萌哒双色馒头的做法
白面团,黄面团揉光滑,发酵到2倍大
面团整形
留下小面团整成喜欢的图案,贴于馒头上面,放蒸锅进行第2次发酵
飞舞的蝴蝶馒头
心形的有爱馒头
美味的早餐&牛奶
小贴士
面团发酵要到位
南瓜切片蒸熟搅拌成泥
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