心形幸运草抹茶蛋糕
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小仙女过生日,赶巧碰上520,赶巧有个心形慕斯模具,四个在一起就是幸运四叶草🍀啦~愿努力生活的我们都越来越幸运
用料
蛋糕坯部分 | |
鸡蛋 | 5个 |
玉米淀粉 | 35克 |
中筋面粉 | 65克 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 50克 |
奶油部分 | |
淡奶油 | 200克 |
宇治抹茶粉 | 5克 |
细砂糖 | 20克 |
心形幸运草抹茶蛋糕的做法
三能方形金盘,28cm*28cm,使用戚风方法做蛋糕坯
心形慕斯模具切出形状
打发抹茶淡奶油,两个小心形中间夹心奶油和芒果粒,抹面
四个摆在一起就是幸运草🍀啦!
撒上抹茶粉,撒花完成~
边角料和没用完的奶油做个蛋糕盒子,快吃完才想起来拍照哈哈哈
小贴士
没啥小技巧,用心做是关键~
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