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无面粉生酮低碳司康

来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
无面粉生酮低碳司康的做法步骤图

这款无麸质的低碳司康
味道不要太赞
椰子和杏仁的香味比用普通面粉做的更美味

用料  

杏仁粉 50克
椰子粉 50克
1克
泡打粉 4克
赤癣糖醇 15克
黄油 25克
鸡蛋 1个
牛奶 60克

无面粉生酮低碳司康的做法  

  1. 所有粉类混合过筛,加入黄油搅拌均匀

    无面粉生酮低碳司康的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋和水等液体材料

    无面粉生酮低碳司康的做法步骤图 第3张
  3. 混合搅拌均匀,静置15分钟

    无面粉生酮低碳司康的做法步骤图 第4张
  4. 整形切块,可以分成8块

    无面粉生酮低碳司康的做法步骤图 第5张
  5. 表面刷上蛋液

    无面粉生酮低碳司康的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热185度烤20分钟(根据自己烤箱脾气调整)

    无面粉生酮低碳司康的做法步骤图 第7张
  7. 出炉就可以开吃了,司康冷吃热吃都可以,暖暖的味道非常好

    无面粉生酮低碳司康的做法步骤图 第8张

小贴士

1.面糊刚搅拌好比较黏,需要静置15分钟,让面团充分吸收水分,再整形。
2.椰子粉和杏仁粉对水分的吸收程度跟面粉不同,不能直接替换。

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