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🔥蛋挞液制作【简单】用旺仔牛奶

来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
🔥蛋挞液制作「简单」用旺仔牛奶的做法步骤图

❤️1️⃣只需要简单的材料就能吃到美味的蛋挞

旺仔牛奶比用牛奶做还香。


❤️2️⃣还有一种是用纯牛奶🥛做,也很简单

方法:

      ✅蛋挞皮先从冷冻室拿出来
      ✅碗里倒入1瓶250毫升纯牛奶➕2个鸡蛋➕糖25克,如果有香草精滴3滴(没有就不用了,滴了香草精会增加香味
      ✅烤箱200℃预热,材料全部搅拌均匀,直接开始倒入蛋挞皮里,可以做15个大蛋挞
      ✅烤箱200℃烤20分钟,熟了。

用料  

鸡蛋 2个
白砂糖(炼乳也可以) 10克【微甜】喜欢再甜些的再增加5-10克
旺仔牛奶 2瓶(一瓶125毫升)
🉑大概可以做大的蛋挞12-15个之间
蛋挞皮 12个

🔥蛋挞液制作【简单】用旺仔牛奶的做法  

  1. 碗里🥣打2颗鸡蛋(不用分离,蛋清蛋黄都要)➕糖10克➕2瓶旺仔牛奶

    📌拿蛋挞皮出来解冻

    🔥蛋挞液制作「简单」用旺仔牛奶的做法步骤图 第2张
  2. 用蛋抽打均匀,喜欢嫩些的可以过滤2遍。

    【液体如果搅打完有气泡,可以静置一会儿,气泡会消失。】

    📌烤箱200℃开始预热。

    🔥蛋挞液制作「简单」用旺仔牛奶的做法步骤图 第3张
  3. 蛋挞液倒入蛋挞皮,倒到8分🈵,可以加葡萄干,蔓越莓等。

    蛋挞皮之间留空间,因为等下烤蛋挞皮会膨胀起来。

    🔥蛋挞液制作「简单」用旺仔牛奶的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱200 ℃烤20分钟,熟啦。

    蛋挞趁热吃比较好吃。

    凉了可以放烤箱或微波炉再烤下。

    🔥蛋挞液制作「简单」用旺仔牛奶的做法步骤图 第5张
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