芒果蛋挞（旺仔牛奶版）
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
普通的蛋挞都要用到淡奶油，但我个人觉得淡奶油会腻，而且热量也偏高。所以就选择了这个简单的做法，只需要用到旺仔牛奶，糖，一个鸡蛋就行。
用料
| 旺仔牛奶 | 100ml |
| 俏侬蛋挞皮 | 6-7个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 芒果粒 | 若干 |
芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法
芒果切粒，放到一旁待用。
![芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第2张]( "芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第2张")
准备100ml旺仔牛奶，10克细砂糖，1个全蛋液混合在一起。想要追求更细腻的口感，可在混合好后过筛。
![芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第3张]( "芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第3张")
每一个蛋挞皮里放3-4粒芒果粒。
![芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第4张]( "芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第4张")
倒入混合好的蛋挞液。
![芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第5张]( "芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第5张")
烤箱180度预热5分钟，然后180度中层烤25分钟。我们家的烤箱温度偏高，所以只到180度。
![芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第6张]( "芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第6张")
出炉后每个蛋挞顶上放几粒芒果点缀~大功告成
![芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第7张]( "芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤图 第7张")
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